Loading...
Loading...
جمعية أنصار السنة المحمدية ببورسعيد
الموقع الرسمي
إليك عزيزي القارئ بعض الأطعمة المهمة جدًا لصحتك ، والتي تساعدك على الاستمتاع بحياتك اليومية بنشاط وهمة ،
أطعمة مفيدة جدًا لصحتك
بطريقة الإنفوجرافيك
إليك عزيزي القارئ بعض الأطعمة المهمة جدًا لصحتك ، والتي تساعدك على الاستمتاع بحياتك اليومية بنشاط وهمة ،
كما أنها تمنحك قدرة كبيرة على التركيز ، وتنشيط الذاكرة ، وتساعدك على رفع مستوى الذكاء .
ومن هذه الأطعمة :
التـمــــــــــــر
الأســمــــــــــــــــــاك
وتعتبر الأسماك مصدرًا مهمًا من مصادر اليود ، والتي تكمن أهميتها في بناء الأسنان والدم والعظام
كما أنه مصدر مهم للكالسيوم ،
ويحتوي أيضًا على فيتامين (أ) ، (د) الموجودان في كبد السمك
ويعمل الفوسفور الموجود في الأسماك وخاصة السردين على تنشيط الذاكرة ،
ولذلك ينصح الأطباء المختصون أن تكون الأسماك من أساس التغذية في البيت .
الـبـيــــــــض
والبيض من أهم مصادر البروتين الحيواني لما يحتويه من الدهون الفيتامينات كفيتامين (أ) ، و(ب12) وغيرهما ،
فالبيض يعمل على تحسين وتقوية الذاكرة ، وتغذية المخ ، وذلك لاحتوائه على الكوليين الأساسي والليسيتين ، وهما عنصران غذائيان ضروريان للذاكرة .
الـمـلــوخـيـــــــة
ويمكن عرض بعض فوائد الملوخية في نقاط :
تُهَدِّئ المعدة:
الملوخية لها تأثير ملطف وملين لأغشية المعدة ، حيث أنها تعمل على تنشيط المعدة بفضل الألياف بها.
وينصح الأطباء بتناول الملوخية للتخلص من الإمساك.
تفيد البشرة والجلد:
تحتوي الملوخية على محتويات كبيرة من فيتامين (أ) حيث يساهم في منع تشقق الجلد وتقرحه ، خاصة عندما يتعرض للشمس.
بجانب أن حمض النيكوتينك يعمل على علاج تقرحات والتهاب الفم.
والمواد المضادة للأكسدة في الملوخية تحمي من الشيخوخة.
تقوي الجنس:
أكدت العديد من الأبحاث أن فيتامين (أ) الذي يوجد في الملوخية بنسبة أعلى من كافة الخضروات الأخرى يساهم في تحسين أداء الموصلات العصبية مما يجعل الملوخية مساعدًا في زيادة تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية.
مفيدة للحوامل:
تعتبر غذاء مناسبًا للحامل فهي تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين (أ) ، وأيضًا على مادة الجلوكوسيد كوكورين ، وهي تساعد على تكوين كرات الدم الحمراء.
تهدئ الأعصاب:
وذلك بفضل احتوائها على فيتامين (أ) الذي يساعد في تمثيل المواد السكرية.
الــشــوكــولاتــــــة
ولكن لا ينصح الأطباء بتناولها بشكل مفرط ،
وخبراء دراسة الذاكرة ينصحون بتناول قليل من الشوكولاتة والنسكافية يوميًا ، فهما يساعدان على تذكر المعلومات بصورة أفضل ،
فمادة الفلافانول الموجودة بالشوكولاتة تحفز تدفق الدم نحو الدماغ ، فتنشط مراكز القوى في المخ ، ويفرز الجسم حينئذٍ مورفين داخلي يؤدي لشعور الشخص بالسعادة وقوة الإدراك وتنشيط الذاكرة
الـسـبـانـــــــخ
وقد أفادت دراسات علمية حديثة بأن السبانخ تقوي الذاكرة وتحمي خلايا المخ ،
وخاصة لدى الأفراد الذين تزيد لديهم هذه المشكلة مع التقدم في العمر .
وإليك أخي القارئ بعض الفوائد الصحية لتناول السبانخ وهي:
1ـ السبانخ مفيدٌ للجهاز الهضمي
للسبانخ تأثيرٌ مفيدٌ على الأمعاء، فهو من الخضارٌ الغنيّةٌ بالألياف، إذا تناولته بطريقةٍ منتظمةٍ، فسوف يعتني بجهازك المعوي.
2ـ أكل السبانخ يحيد تأثير الصوديوم
يساعد أكل السبانخ بانتظامٍ على تثبيت ضغط الدم؛ لأن السبانخ يحتوي على الكثير من البوتاسيوم، الذي يحيد التأثير المضاد للصوديوم على الجسم.
3ـ السبانخ مفيد لعمل جهاز القلب والأوعية الدموية
ثبت أن بعض المكونات مثل بروتين سبانخ تقلل من تحول peptide angiotensin I إلى angiotensin II،
هذه العملية تجعل الأوعية الدموية ضيقةً وتزيد من ضغط الدم،
بالإضافة الى احتواء السبانخ على اللوتين أيضًا، الذي يمنع تشكيل جزئيات الكولوستيرول الضارة ويخفض من خطر تضييق الشرايين- العامل الرئيسي لارتفاع ضغط الدم.
4ـ السبانخ يحافظ على عظامٍ صحيةٍ، ويمنع النزف
يحتوي السبانخ على فيتامين (ك) المسؤول عن تخثر الدم، ولكن ليس من المهم منع النزف فقط، فهو يتعاون مع معادن أخرى (فسفور ونحاس وخارصين ومنغنيز ومغنيسيوم) تحافظ على عظامنا قويةً وصحيةً، مما يساعد الجسم على الاحتفاظ بالكالسيوم.
وبالطبع: السبانخ يمنع الإصابة بالأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر مثل نخر العظام.
5ـ السبانخ مانعٌ للتأكسد
الفلافونيدات التي يحتوي عليها السبانخ تعمل بشكلٍ جيدٍ على منع الشيخوخة المبكرة وأخطار السرطان، فهي تخفض تأثير الجذور الحرة على الجسم، التي تدمر الخلايا وتروج لتطوير الأورام الخبيثة.
6ـ السبانخ يقوي مناعتك
وجود فيتامينات أي، ج، إي، دي وب يجعل السبانخ طعامًا مثاليًا لتنشيط نظام المناعة “خط الدفاع الأول عن الجسم”،
والذي يساعد في إبقاء الخلايا منيعةً بكميةٍ كافيةٍ لإعلام الجسم بوجود تهديدٌ مثل العدوى أو التأثير المرضي.
7ـ تخفيف الوزن
فهي تحتوي على العديد من المواد المغذية المنخفضة بالسعرات الحرارية.
الـبــروكـلــــي
ومن الممكن عرض بعض فوائد البروكلي الطبية ، والتى تساعدك على حماية صحتك من العديد من الأمراض ، وذلك في عدة نقاط :
1- مفيد للجهاز العصبي
يحتوى البروكلي على كمية عالية من مادة البوتاسيوم والتى تساعد على تحسين صحة الجهاز العصبي للإنسان، كما يعد الغذاء الأمثل لتعزيز عمل وظائف المخ.
2- يضبط ضغط الدم
إلى جانب مادة البوتاسيوم يتكون البروكلي أيضًا من عنصري الماغنسيوم والكالسيوم، واللذان يساعدان على تنظيم معدل ضغط الدم.
3- يقي من نزلات البرد
احتواء البروكلي على فيتامين C يجعله أحد أهم الأغذية التى تقي الإنسان من نزلات البرد ، كما يساعد أيضًا على علاجها والقضاء عليها.
4- يعمل على تقوية العظام
يعد الكالسيوم أحد أهم مكونات البروكلي حيث يحتوي على مستويات عالية منه، أيضًا فيتامين K، وكلاهما مهم لصحة العظام والوقاية من مرض هشاشة العظام.
5- يقوي الجهاز المناعي
كوب واحد من البروكلي يعزز الجهاز المناعي حيث يحتوي على عدد من المعادن مثل الزنك والسيلينيوم، والتى تعمل على تعزيز الجهاز المناعي للجسم، والوقاية ضد الأمراض المعدية.
6- الوقاية من السرطان
احتواء البروكلي على مادة glucoraphanin يعزز من مناعة الجسم ضد مرض السرطان حيث يخلص الجسم من نوع من البكتيريا ، والتى تساعد على زيادة احتمالات الإصابة بسرطان المعدة،
وأيضًا يحتوي البروكلي على (الأندول3 كربينول)،وهو مركب مضاد للأكسدة يقاوم المواد المسرطنة،
وأيضًا يعزز وظائف الكبد.
7- مفيد للجهاز الهضمى
يحتوي البروكلي على نسبة عالية من الألياف ويساعد الجهاز الهضمى على تسهيل عملية الهضم، ويمنع الإمساك،
كما يساهم فى خفض نسبة السكر في الدم فى حالة الإفراط في تناول الحلويات.
8- لصحة عينيك
أظهرت دراسة علمية أن مادة (اللوتين كاروتينويد) المتوفرة فى البروكلي تساعد على منع إعتام عدسة العين، وكذلك تمنع سرطان العين،
9ـ الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية
يحتوي البروكلي على عناصر تساعد على الحد من سماكة الشرايين فى جسم الإنسان،
وبالتالي فهو يساهم بشكل كبير فى الحماية من الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
أسأل الله لنا ولكم الحياة السعيدة الهانئة
وأن يَمُنَّ علينا بنعمه إنه ولي ذلك والقادر عليه
