كيف تتغلب علي الفلفل الحار

في تاريخ :  10 مارس 2015

إذا حدث وأن تعرضت لـ لهيب الفلفل الحار فعليك أن تترك الماء وتشرب الحليب




كيف تتغلب علي الفلفل الحار





إذا حدث وأن تعرضت لـ لهيب الفلفل الحار فعليك أن تترك الماء وتشرب الحليب

لأن الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية , 
والماء لا يتفاعل مع هذه المادة 
لكن الحليب أو الآيس كريم أو اللبن يتفاعلون معها .

لذا لا تشرب الماء عند إحساسك بلهيب الفلفل الحار

بالإضافة إلى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين
فيمنع الشعور باللهب ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح
 

اترك تعليقاً