فوائد فيتامين ( b12 ) ، وأهم مصادر الحصول عليه .

في تاريخ :  10 مارس 2015

 

 
 
فوائد فيتامين ( b12 )،
وأهم مصادر الحصول عليه .
 

تصحيح لغوي ، وتنسيق مقال أ/ إبراهيم باشا .

 

 
 
أثبت باحثون يابانيون أن فيتامين (بي12- b12) يساعد في التخفيف من آلام المفاصل ؛ وخصوصًا عند المتقدمين في العمر .. وبالذات النساء منهم ،
 
حيث يعمل على تقوية الأنسجة الرابطة للعضلات والخاصة بالمفاصل .
 
 
ويعرف فيتامين [ b12] باسم (سيانو كوبالامين) ، 
 
وهو يذوب في الماء .
 
 
ويعمل [ b12] مع حامض الفوليك سويًا لبناء المادة العضوية لخلايا الجسم وينتج خلايا الدم أيضًا في نخاع العظام .
 
 
كما أنه يدخل في العمليات الحيوية التي تنتج بعض الأنزيمات وبالأخص «تلك المواد التي تحفز ردود الأفعال الكيمياوية فى الجسد» ، 
 
كما يساعد على المحافظة على أداء الجهاز العصبي في وضع طبيعي . 
 
 
ويدعى مرض نقص الفيتامين [ b12] بفقر الدم الخبيث ،
 
ويأتي هذا النقص كنتيجة لنقص عوامل داخلية في المعدة تؤدي إلى امتصاص شديد للفيتامين .
 
 
يعتبر [ b12] من أهم الفيتامينات التي تساعد على تقوية الجهاز العصبي ،
 
ويستعمل في معالجة فقر الدم الخبيث وفي بعض أنواع الشلل وفي أمراض الكبد ، ويدخل في تكوين كريات الدم الحمراء ..
 
حيث يدخل في تركيبه الكوبالت الضروري للجسم .. وهو الذي يكسبه اللون الأحمر.
 
 مصادر الحصول على فيتامين [ b12]
 
والمعروف أن أفضل المصادر للحصول على [ b12] هي:
 
 اللحوم العضوية .. مثل السمك – وبالأخص أسماك السردين وبعض الحلزونات البحرية –
 
كذلك يمكن الحصول عليه من لحم الفخذ ولحوم الدجاج
 
والجبن والبيض .. والذي يعتبر مصدرًا مهمًا لفيتامين [ b12] .. 
 
 
 
 

اترك تعليقاً