مجموعة.. الأملاح… المعدنية… الشوارد Group Minerals
الأملاح المعدنية ذات أهمية كبيرة في نمو أنواع من خلايا جسم الإنسان ،
أهمية المواد المعدنية في الجسم
ووظائفها
تصحيح لغوي ، وتنسيق مقال أ/ إبراهيم باشا
مجموعة.. الأملاح… المعدنية… الشوارد Group Minerals
الأملاح المعدنية ذات أهمية كبيرة في نمو أنواع من خلايا جسم الإنسان ،
فهي تدخل في بناء العظام ،
وتساعد في انقباض و انبساط العضلات ،
و تنظيم التوازن الأزموزي داخل وخارج خلايا الجسم ،
وتشمل أملاح الصويوم و البوتاسيوم و الماغنيسيوم و الحديد والفسفور ،
ويحتاجها الجسم بكميات كبيرة ،
وهناك أملاح يحتاجها الجسم بكميات قليلة ،
وتشمل : النحاس ، اليود ، الزنك ، الكوبالت ، المنجنيز ، الفلور ، و الكبريت ،
وتوجد في الماء وبعض الأنواع من الخضراوات و الفاكهة .
وظائف الأملاح المعدنية
تؤدي الأملاح المعدنية وظائف هامة وحيوية بالنسبة للجسم يمكن تلخيصها فيما يلي :
– تكوين العظام و الأسنان : مثل كالسيوم ، ماغنسيوم ، فوسفور
– تدخل في تكوين الأنسجة الرخوة : كالفسفور في الأنسجة العصبية
و الكبريت في الأنسجة العضلية
– تدخل في تكوين الهرمونات و الإنزيمات و الفيتامينات وتعمل على تنشيطها ،
كالزنك الذي يدخل في تكوين الأنسولين
و الكوبالت في فيتامين ب12 ،
والحديد في خضاب الدم
– تنظيم انتقال النبضات العصبية في الجهاز العصبي المركزي
وكذلك تنظيم ضربات القلب : مثل الكالسيوم ، والبوتاسيوم
– تنظيم التوازن المائي داخل وخارج خلايا الجسم فتمنع الإصابة بالجفاف : كالصوديوم و البوتاسيوم
– ضبط التوازن الحمضي و القلوي ( ميزان حمضية و قلوية الدم ) ،
الاس الهيدروجيني عند درجة مناسبة ،
فلا يصاب الشخص بالحموضة أو القلوية .
Related