المقالات العلمية

تقنية سريعة للكشف عن تلوث الماء والطعام بالبكتيريا

في تاريخ :  09 مارس 2015

أعلن علماء في مجال التكنولوجيا, عن نجاحهم في تطوير أسلوب جديد يكشف عن وجود البكتيريا في الماء والطعام والعينات البيولوجية والطبية, بصورة سريعة وأوضح الباحثون أن النظام الجديد يستخدم العلامات والمادة الوراثية في البكتيريا, مثل “آي. كولاي”, للكشف عن وجود الجراثيم بصورة دقيقة وسريعة, الأمر الذي قد يفيد في تسريع الكشف أيضا عن الأسلحة البيولوجية […]

التفاصيل

النباتات الطبية و العطرية

في تاريخ :  09 مارس 2015

النباتات الطبية والعطرية هناك مصدران أساسيان للعقاقير ، أحدهما المركبات الكيميائية المشيدة التي انتشرت وتنوعت نتيجة للتطور العظيم في فروع الكيمياء ، والآخر المواد الفاعلة المستخلصة من النباتات الطبية البرية والبستانية وهي تاريخها أسبق من المصدر الأول ، وتحمل في طياتها وصفاتها ما يجعل لها مميزات قد لا تتوفر في المصدر الأول. لا بديل عن […]

التفاصيل

لماذا يفسد الحليب بسرعة أثناء عاصفة رعدية ؟

في تاريخ :  09 مارس 2015

لماذا يفسد الحليب بسرعة أثناء عاصفة رعدية؟ نعرف أن الطقس الدافئ يؤدي إلى إفساد طعم الحليب ( حموضته ) ، إذا تركناه خارج الثلاجة .  وتحدث هذه العملية بسبب وجود كائنات متناهية الصغر تسمى بكتريا اللاكتيك والموجودة في الحليب بشكل دائم .  إن ارتفاع درجة حرارة الجو تزيد معدل نمو هذا النوع من البكتريا ، […]

التفاصيل

متى تطلع الشمس من الغرب ؟

في تاريخ :  09 مارس 2015

الإعجاز العلمي في القرآن متى تطلع الشمس من الغرب منذ مدة عرض في التليفزيون لقاء مع الدكتور زغلول النجار استاذ الجيلوجيا وعلوم الارض حول الإعجاز العلمي في القرآن من وجهة نظره كعالم في الجيولوجيا .. ذكر في ذلك عدة نقاط منها مايلي : 1. من المعروف بأن الارض تدور حول نفسها دورة كاملة في كل […]

التفاصيل